乳幼児用麺市場の発展は強く、中国の家庭に人気がある
乳幼児の補食の種類は多様で、麺はその独自の優位性で、多くの消費者の愛顧を虜にした。中国の赤ちゃんの食事習慣と食事の好みに合致する重要な補食品類として、乳幼児の麺はスタートが遅いが、その種類と味の多元化の発展は、より繊細な補食授乳の需要をある程度満たし、赤ちゃんの健康的な成長により多くの選択肢を提供している。
近年、乳幼児向け麺市場は盛んに発展しており、各ブランドが続々と参入し、ベビーマークに符合し、「無添加」のセールスポイントを謳う麺製品を競って発売している。これらの製品は原料の安全と純潔を重視するだけでなく、糸面、顆粒面、蝶面、スライス面、砕面などの麺の形態に細分化と革新を行い、異なる月齢の赤ちゃんの咀嚼と嚥下能力によりよく適応することを目的としている。このようなきめ細かい製品設計は、赤ちゃんの口腔筋肉を鍛えるのに役立つだけでなく、流動食から半流動質、固体食への移行を徐々に導き、赤ちゃんの補食添加の道を舗装することができる。
特筆すべきは、「中国住民食事ガイド(2022版)」は、1歳以内の赤ちゃんの補助食に塩、砂糖、調味料を添加してはならないことを明らかにした。この提案の背後には、乳幼児の健やかな成長への深い配慮がある。乳幼児にとって、重味食品に早すぎる接触は、偏食、好き嫌いなどの不良な食習慣を引き起こすだけでなく、肥満、心血管疾患などの健康リスクを高める可能性がある。そのため、乳幼児用麺は赤ちゃんの補食の重要な構成部分として、その「無添加」の特性は特に重要であり、赤ちゃんの味蕾を保障するだけでなく、潜在的な健康上の危険も回避した。
乳幼児補助食市場の成熟と細分化に伴い、乳幼児麺類の発展潜在力は侮れない。一方、消費者の乳幼児補助食の品質要求の高まりに伴い、ブランド側は栄養処方、原料選択、製品形態などの面で絶えず革新を行い、より多元化した市場ニーズを満たす必要がある。一方、激しい市場競争に直面して、ブランド側はブランド建設を強化し、製品の付加価値を高め、差別化競争戦略を通じて、市場の中で優れている必要がある。
また、乳幼児向け麺市場の健全な発展には、関連政策の誘導と支持が欠かせない。政府及び業界協会は乳幼児補助食市場の監督管理に力を入れ、製品の品質と安全を確保するとともに、業界標準の制定と整備を推進し、乳幼児麺市場の規範化、標準化発展のために堅固な基礎を築くべきである。
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